{"product_id":"chablis-aoc-vieilles-vignes-2024-domaine-raoul-gautherin-fils","title":"Chablis AOC \"Vieilles Vignes\" 2024 - Domaine Raoul Gautherin \u0026 Fils","description":"Paglierino con sfumature dorate: lo chardonnay Vieilles Vignes di Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils profuma di scorza di limone e pesca, poi mandorla dolce e fiori primaverili su uno sfondo minerale netto. Colpisce soprattutto in bocca, dove freschezza e sapidità si tengono in equilibrio fino a un finale balsamico, leggermente tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vigne di oltre 35 anni sono il vero valore aggiunto di questo Chablis: radici profonde, rese naturalmente contenute, un chardonnay che porta già in sé la concentrazione che altrove si cerca di ottenere con interventi in cantina. Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils vinifica ogni parcella separatamente in acciaio prima dell’assemblaggio, un metodo che rispetta la tradizione borgognona senza inseguire mode. Freschezza e sapidità minerale che chiudono un sorso più profondo di quanto il prezzo lasci intuire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco che combina forza ed eleganza, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Raoul Gautherin \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474809598292,"sku":"GAUTHVIEIL24","price":373.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/se.tannico.com\/products\/chablis-aoc-vieilles-vignes-2024-domaine-raoul-gautherin-fils","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}