{"product_id":"alto-adige-lagrein-riserva-doc-vigna-castel-ringberg-2023-elena-walch","title":"Alto Adige Lagrein Riserva DOC \"Vigna Castel Ringberg\" 2023 - Elena Walch","description":"Intenso e profondo il rosso granato che si presenta al calice. Ricercato e raffinato il bouquet olfattivo, inaugurato da rimandi ai mirtilli rossi, alle ciliegie mature e al ribes, completati poi da sfumature di cioccolato e di tabacco. La bocca è ben delineata nella trama tannica, speziata e fresca, gradevolmente minerale e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio con macerazione di dieci giorni sulle bucce, invecchiamento in barrique di rovere francese per venti mesi, e ancora lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione: gli ingredienti sono semplici, e come si sa, è spesso dalla semplicità che nasce l’eccellenza. Eccellenza che in questo caso è garantita da altri due elementi non di poco conto, quali la “Vigna Castel Ringberg” da cui sono raccolte le uve, e la cantina di “Elena Walch” che produce questo Lagrein. Un Lagrein interpretato nella versione “Riserva”, che sarà capace di regalarvi tantissime soddisfazioni. Sposatelo all’arrosto di vitella lardellato, e vedrete che vi risveglierà tutti i sensi in un solo istante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare insieme con le carni rosse, è ottimo per essere abbinato all’arrosto di vitella lardellato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLagrein\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806303019348,"sku":"314123","price":611.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lagrein_riserva-vigna_castel_ringberg-elena_walch_1_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462875","url":"https:\/\/se.tannico.com\/products\/alto-adige-lagrein-riserva-doc-vigna-castel-ringberg-2023-elena-walch","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}