{"title":"Clos des Orfeuilles","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSiamo nella Valle della Loira: è qui dove si incontra Clos des Orfeuilles, una cantina che incarna una visione autentica e raffinata del vino francese, profondamente radicata nel concetto di terroir e nella valorizzazione dell’identità locale. Il nome stesso Clos des Orfeuilles richiama l’idea di un luogo protetto e intimo, dove la vite cresce in equilibrio con l’ambiente circostante e dove ogni parcella contribuisce a definire il carattere dei vini prodotti. \u003cbr\u003eLa filosofia di Clos des Orfeuilles si basa su un lavoro meticoloso in vigna, orientato alla qualità delle uve e alla loro espressione naturale. La gestione dei vigneti privilegia pratiche attente e sostenibili, volte a preservare la vitalità del suolo e a favorire una maturazione equilibrata di ogni singolo grappolo. Questo approccio consente di ottenere uve sane e concentrate, fondamentali per la produzione di vini armoniosi e rappresentativi del territorio di origine.\u003cbr\u003eIl terroir riveste un ruolo centrale nell’identità di Clos des Orfeuilles. I suoli, il microclima e l’esposizione dei vigneti contribuiscono in modo determinante alla personalità dei vini, conferendo freschezza, struttura e precisione aromatica. Le condizioni climatiche permettono una maturazione progressiva delle uve, favorendo l’equilibrio tra componente fruttata, acidità e finezza gustativa. Ogni annata viene interpretata come un’espressione unica, senza forzature stilistiche.\u003cbr\u003eIn cantina, il lavoro è guidato da un principio di intervento misurato. Le vinificazioni sono condotte con grande attenzione, accompagnando il vino nel suo percorso senza alterarne l’identità. L’affinamento è pensato per esaltare la purezza aromatica e la struttura naturale, permettendo ai vini di Clos des Orfeuilles di evolvere con eleganza e coerenza nel tempo. Il risultato è dato da vini equilibrati, leggibili e profondamente legati al loro luogo di origine.\u003cbr\u003eI vini del Clos des Orfeuilles si prestano a numerosi abbinamenti gastronomici, valorizzando una cucina stagionale e attenta alle materie prime. Dall’aperitivo ai piatti principali, fino ai formaggi, la loro versatilità li rende ideali per momenti di convivialità e condivisione.\u003cbr\u003eScegliere Clos des Orfeuilles significa affidarsi a una cantina che interpreta il vino come espressione sincera del territorio. Un progetto enologico coerente, capace di unire tradizione, sensibilità contemporanea e rispetto per la natura, offrendo vini autentici, eleganti e pensati per durare nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"muscadet-sevre-et-maine-aoc-2025-clos-des-orfeuilles","title":"Muscadet Sèvre et Maine AOC 2025 - Clos des Orfeuilles","description":"Giallo paglierino elegante il colore alla vista. Richiami alla frutta tropicale e sentori agrumati compongono il fulcro dell’olfattiva, completata da sottili sfumature di anice. La bocca ripercorre la stessa impostazione del naso, rivelandosi ricca, complessa e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno di quei vini capaci di sorprendere fin dal primo sorso, ribaltando ogni aspettativa su cosa possa essere un Muscadet Sèvre et Maine. Al calice è vivace e luminoso, scorrevole e teso, piacevolmente sapido e con una bevibilità che invita subito al secondo sorso. È un vino che ama la tavola e lo dimostra con grande versatilità: si abbina con naturalezza a crostacei, pesce in salsa o alla griglia, ma funziona benissimo anche con antipasti leggeri e momenti informali. Da gustare ben fresco, il Muscadet Sèvre et Maine AOC di Clos des Orfeuilles, è un bianco semplice solo in apparenza. È un Muscadet capace di lasciare il segno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare la cucina a base di pesce, è da abbinare al filetto di merluzzo in salsa di curry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMuscadet Sèvre et Maine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLoira\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Clos des Orfeuilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55984566763860,"sku":"78482-2025","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orfeill_1.jpg?v=1780122322"}],"url":"https:\/\/se.tannico.com\/collections\/clos-des-orfeuilles.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}