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Prunotto

Barbaresco DOCG 2019 - Prunotto

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  • Vintage: 2019

  • Appellation: Barbaresco DOCG

  • Grape: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2022/2032

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 93pt

  • Type: Red

  • Pairing: Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

  • James Suckling 93
  • Wine Enthusiast 92

Tasting Notes

Rosso granato intenso al calice. Dimostra di avere un quadro olfattivo in cui ricordi di lamponi, ciliegie rosse e prugne, si uniscono a richiami di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Di buon corpo e guidato da un’elegante trama tannica, al palato si rivela strutturato ed elegante nel contempo. Lungo in persistenza.

Pairing

Perfetto in abbinamento a carni rosse, cacciagione o selvaggina, è ottimo per accompagnare lo spezzatino di manzo con patate.

Barbaresco DOCG 2019 - Prunotto: Why we like it

Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni, questo Barbaresco DOCG, di Prunotto, riposa per almeno un anno in botti di rovere e in bottiglia per dieci mesi. Regala una bevuta ricca e potente, ma allo stesso tempo anche raffinata ed elegante. Ha carattere da vendere e raggiunge elevati standard qualitativi.

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